Preciso de algumas orientações sobre uma pequena fonte de atrito na minha vida em casa. É o seguinte: eu moro com um homem de pan e seu homem panelas.
Você sabe o tipo que eu quero dizer: panelas robustas e elementares que você precisa para bancar 160 kg para levantar; Panelas à prova de apocalipse. As utensílios de ferro fundido e aço carbono não são exclusivamente uma reserva masculina-os escritores de culinária e chefs femininos estão entusiasmados; Eu ouvi isso descrito como “Tradwife adjacente” – mas se o homem de Marlboro cozinhasse seu cavalo, ele o faria neles. Paradoxalmente, as panelas de homem são tão delicadas quanto difíceis: elas precisam ser “temperadas” (um ritual arcano), massageadas com óleos, protegidas da umidade e substâncias de baixo ph. Eles convidam o fanatismo chato (se os podcasts fizessem panelas, seriam esses), tornando -se uma abreviação de um certo tipo de homem; Em um esquete do Instagram, um fanático por pan castiga seus colegas de casa entediados por destruir o tempero de sua frigideira, sofrendo o pH dos mirtilos (“2.2”), jaca (“4.1”) e encantos da sorte (“Você nunca adivinharia: 1”).
Recuso -me a usar o nosso – nenhum pedaço de metal com noções pode me forçar a entender a “polimerização” – mas meu marido faz. Religiosamente. Infelizmente, isso inclui deliberadamente deixá -los não lavados no fogão, fazendo -me embaraço dos burgueses profundos quando alguém aparecer. Ele costuma realizar quaisquer abluções rituais que eles exigem somente quando eu os coloco passivamente agressivamente pela pia) e depois os devolve ao fogão, sem destino.
A abordagem da questão corre o risco de um surto de pansplaining (a cunhagem do meu melhor amigo, quando eu estava, Er, definitivamente não reclamando com ela): a tradição histórica do pan determina que a lavagem é ruim e detergente terrível. Isso parece ter mudado: “Você não trará o apocalipse, envolvendo um pouco de sabão na sua panela de ferro fundido”, eu li em um artigo que resisti a imprimir e manter a geladeira.
Eu entendo que as panelas de homem são mais saudáveis - antiaderente é um pesadelo de PFAS – mas deve ser tão alta manutenção? É como morar com o metal Mariah Careys. Estou, nas palavras de Mumsnet, sendo irracional? PANSPLAYERS, acabou por você.
